合肥山外公餐饮管理有限公司

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BRAND STORY

山外公餐饮集团下设合肥山外公餐饮管理有限公司以及北京潮牛崔氏餐饮服务有限公司和广州山外公餐饮管理有限公司等多家子公司，合肥山外公餐饮管理有限公司负责全国市场运营以及招商商务接待。广州山外公餐饮管理有限公司供应链搭建以及菜品研发，优化仓配半径至300公里、时效提升40%;以标准化工艺与智能炒菜机保障出品稳定，持续迭代菜品矩阵。

- 品牌简介 -

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在山外公，我们不仅仅是在提供食物，更是在传递一种文化，一种江西人对于生活味道的热爱与追求。扎根广州的烟火小炒，专注地道江西风味。猛火快炒的镁气米粉、鲜辣下饭的农家菜，用实诚分量和亲民价格，还原大地的热辣滋味。街坊认证的打工人食堂”,每一勺都是乡愁与温饱的双重满足。

#人间烟火味江西小炒鲜#

江西菜以辣闻名，但其辣味的呈现方式和调味手法具有多样性，不仅仅是追求辣度，还注重咸、鲜、香、酸、甜等味觉的平衡和融合，和食材的原汁原味，江西菜的特点是善于运用各种调味料，创造出层次丰富、味道鲜明的菜品。

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